Genusskultur aus Vorpommern, Handgemacht-Regional-Ehrlich  
LandWert steht für eine neue Genusskultur. Dazu gehört die enge Bindung an die Region und ihre Erzeugnisse ebenso wie der Respekt vor Tier und Natur. Denn wir lassen den Tieren Zeit zu wachsen und den Pflanzen Zeit zu reifen. In meisterlicher Handarbeit entstehen in den „LandWert Manufakturen“ aus dieser besonderen, regionalen Qualität ursprüngliche Geschmackserlebnisse.

Die gemeinsame Vision dieser neuen Genusskultur führte eine Reihe erfolgreicher Unternehmen der Region in einem architektonisch klaren Lebens- und Raumkonzept zusammen. So gründeten sie 2006 in Stahlbrode – vis à vis der Insel Rügen – die „LandWert Manufakturen“ – eine ökologische Erzeugergemeinschaft. Erste Schwerpunkte waren die Weidehaltung von Rindern und Schweinen, die Schlachtung vor Ort mit Respekt vor dem Tier, die Verarbeitung in der handwerklichen Warmfleisch-Metzgerei und die LandWert Gastronomie. Später kamen Gärtnerei und Feinkostmanufaktur hinzu.

Angebote
Hofladen mit regionalen, ökologischen Delikatessen, gläserne Metzgerei, Restaurant mit regionalen Speisen, Café mit Kaffeerösterei und Kuchen

Täglich geöffnet
Mo-Fr und So 10-18 Uhr • Sa 10-22 Uhr

Kontakt
LandWert Manufakturen
LandWert Hof 1
18519 Sundhagen OT Stahlbrode

Tel. 038328 / 65110 • Fax 038328 / 6511110
| www.landwert.de