Gut Rosengarten
Geschmack ist Biosache
Der denkmalgeschützte Landschaftspark entstand nach altem Vorbild durch die mühsame Entsorgung von Schutt und Müll. Dabei wurde der alte Baumbestand sorgsam gepflegt und Neuanpflanzungen vorgenommen. Der Park lädt nun wieder zum Spazieren gehen und Verweilen ein. Die Beek, gereinigt und entrümpelt, fließt munter und bildet gemeinsam mit den Wiesen und Böschungen ein idyllisches Biotop. In der westlichen Ecke des Parks befindet sich die Grabstätte des letzten Gutsherrn, Gustav Wohltmann, und seiner Frau.
Bereits seit dem letzten Jahr ist der ökologische Anbau von Obst, Gemüse, Kräutern und Jungpflanzen auf einer Fläche von 10 Hektar in Betrieb. Eine Geflügelzucht ergänzt neu den Gutsbetrieb. Seit 2010 werden die Produkte im eigenen Hofladen, auf regionalen Märkten und im Direktvertrieb an Hotels und Restaurants der Region verkauft. Für Anbau, Ernte, Auswahl und Veredelung der Produkte sorgen Landfrauen aus der Region. Das Sortiment ist saisonal ausgerichtet.
Angebote
Ökologischer Anbau, Hofladen, Landschaftspark
Öffnungszeiten Hofladen
Mo – Fr 9-16 Uhr • Do 9-18 Uhr
Kontakt
Gut Rosengarten
18574 Garz OT Rosengarten
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Tel. 038304 / 828184 • Fax 038304 / 828186
www.gut-rosengarten.de
